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L'Alambic mobile à Poligny dans le Jura !
Le 10 - 03 - 2017
Merci à mon ami du Jura
Michel
qui me permet de partager une fête régionale à Poligny dans le Jura avec vous tous.
L'alambic mobile a quatre cuves qui permettent de récolter de 400 à 500 litres d'alcool par jour... Le Marc !
Les viticulteurs apportent leur production et distillent le marc qui servira pour le "Mac vin"
2/3 de jus de raisin et 1/3 de marc
Il est impératif de garder l'alcool en fût de chêne durant deux ans avant son utilisation.
Je répondrai aux commentaires dans la journée, merci à tous pour vos visites .
Facebook Meline Dsg
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Commentaires
Une tradition qui finira par disparaître pour des questions de taxes qui ne seraient pas perçues par l' état !
IL n' y a pourtant pas de comparaison possible entre ce qu' on trouve en boutique et ce qui sort de l' alambic !
Merci pour le partage de ces belles photos.
Passe une bonne journée,
Bisous Méline
bonjour Méline ,dans le temps ma maman me soignait avec un bon grog! passe un bon week-end gros bisous
Bonjour Méline, Voilà un joli partage avec cet alambic mobile ......chacun y trouve son compte..... bon weekend amitiés
Coucou Méline,
Cela me rappelle de bons souvenirs de mon enfance lorsque l'alambic passait dans les villages pour faire l'eau de vie. Cela se perd de nos jours et c'est bien dommage. Merci à ton ami pour le partage de ses belles photos.
Je te souhaite un doux week-end ensoleillé, gros bisous et à bientôt Méline.
Luna te fais des câlins.
Maite
Coucou Méline,
Sympa ce petit reportage,chez nous en Mayenne nous en avons encore quelques uns qui sillonnent la campagne et les fermiers leurs amènes leurs pommes pour faire l'eau de vie mais ça ce perd de nos jours .
Bon week-end a toi et plein de bonnes choses.
Bisous.
Bonsoir ma bien chère Méline ,
Encore de belles photos pour nous faire partager une tradition régionale comme il en existe tant encore et que des passionnés font perdurer .
J'espère que tu vas mieux .
Je te souhaite une douce et heureuse fin de semaine mon amie de chez moi et t'embrasse bien affectueusement .
Véronique
attention de ne pas trop alambiquer !!!! superbes photos, merci a ton ami de les partager avec nous.
biz
bonjour Mel
de quoi rafraichir les gosiers ;)
passe un doux WE surtout fait beau là
bisous ☺♥
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j'aime beaucoup.
Copier/coller : du retard dans mes visites, je faisais partie d’une association, le président a démissionné, personne ne voulant prendre la place, cette association aurait été dissoute, donc j’ai réfléchi et je me suis lancé, me voilà présidente, alors le temps que je prenne mes marques. j’ai perdu un peu de temps et comme chacun le sait le temps perdu ne se rattrape pas, alors inutile de courir, je reviens doucement sur le blog
Bises amicales
Lyly